Le meilleur café artisanal de Munster vous attend chez nous"

Bienvenue chez LA MAISON SCHREIBER, notre entreprise familiale basée à MUNSTER, en ALSACE. Enraciné dans la tradition depuis 1931, notre héritage est celui d'une expertise précieusement préservée, se transmettant au fil des générations.

LA MAISON SCHREIBER a élevé la torréfaction au rang d'art, un métier délicat qui marie habilement savoir-faire et dévouement. Notre quête constante d'excellence nous pousse à sélectionner avec soin nos grains de café vert, à partir desquels nous créons des assemblages uniques. Que vous soyez un fin gourmet du café ou un amateur de thé, notre mission est de vous guider dans la découverte de nouvelles saveurs.

Nous avons élargi notre offre pour les amateurs de thé avec une sélection rigoureuse provenant de la célèbre Maison de Thé française DAMMANN FRÈRES. Leurs thés verts, noirs, blancs, natures ou aromatisés, ainsi que leurs infusions ou rooibos enrichissent notre gamme.

Au cœur de Munster, au 27 Grand Rue, se trouve le lieu historique de notre activité. C'est là que Léon Buhler, notre fondateur, a commencé à torréfier du café et à proposer du thé et du cacao en 1931. Au fil des années, sa fille, puis sa petite-fille, ont perpétué cette tradition, tout en élargissant l'offre de la Maison Schreiber. Depuis 2014, Stéphanie Bombenger-Guhring, originaire de la Vallée de Munster, a repris le flambeau de cette enseigne emblématique. Aujourd'hui, notre magasin, entièrement rénové en 2017, présente deux univers distincts dédiés au thé et au café.

Nos valeurs sont profondément ancrées dans le respect du savoir-faire, l'éthique et le développement durable. Nous sommes convaincus que chaque grain de café, comme chaque bouteille de vin, est le reflet d'un terroir unique, et nous nous efforçons de valoriser les cafés d'origine. En privilégiant ces cafés, nous contribuons à la préservation des traditions familiales et à l'amélioration des conditions de vie des travailleurs locaux.

Stéphanie, notre artisan-torréfactrice, maîtrise avec passion l'art complexe de la torréfaction. Avec son expérience en commerce international et son amour pour le café, elle sélectionne méticuleusement 18 variétés de café vert sur les marchés mondiaux.

Au sein de notre magasin, vous découvrirez une vaste gamme de cafés de terroir, torréfiés artisanalement, des machines à café automatiques de marque Melitta et DeLonghi, ainsi qu'une multitude d'accessoires pour savourer votre café. De plus, notre comptoir de thés propose un large choix de thés et infusions, accompagné d'une gamme d'accessoires indispensables à la dégustation du thé.